manakeesh

Manakeesh Makanan Khas Arab Yang Sangat Lezat Dan Unik

Makanan khas Arab sangat beragam dan populer hingga beberapa di antaranya ikut terkenal di Indonesia. Makanan Arab yang cukup terkenal namun masih cenderung asing di telinga masyarakat Indonesia adalah manakeesh atau manakish.

Makanan manakish juga kerap disebut pizza-nya Timur Tengah, lantaran https://www.proautogroupllc.com/ bentuknya yang hampir serupa. Makanan khas Arab ini terdiri dari adonan yang di atasnya bertabur keju, daging kambing dan sayuran. Cara penyajian manakish ini menggunakan zaatar, salah satu rempah daun kering yang di campur wijen. Manakish, pizza Timur Tengah Manakish, pizza Timur Tengah

“Menu makanan terutama di daratan Lebanon, Suriah, Saudi yang dikenal manakish. Menu ini dikonsumsi untuk breakfast maupun ramadhan, mostly seperti pizza cuma lebih soft,” kata Hari Bowo, Chef de Partie Hotel Harris Gubeng. Hari menambahkan, olahan manakish ini diperkaya rempah lokal dan zaatar untuk mengurangi bau daging kambing.

Baca Juga : Perbedaan Nasi Biryani, Kebuli dan Mandhi Asal Timur Tengah

Menu khas Arab ini bisa kalian cicipi pada saat buka puasa Al Ba-Zaar 2021 mulai tanggal 13 April hingga 11 Mei 2021 di Hotel Harris Gubeng Surabaya. Beragam menu nusantara, Asia dan Timur Tengah disajikan spesial menyambut para tamu berbuka puasa. Sederet menu seperti beef shawarma, martabak kebuli, manakish, nasi biryani kambing, chicken tandoori, beef kofta menjadi menu Timur Tengah andalan.

Tak ketinggalan juga aneka takjil, menu nusantara dan Asia yang menambah ragam pilihan di meja berbuka. Meddamas foul atau ful medames termasuk menu populer di Arab dan Mesir. Berbahan dasar kara oncet atau kacang fava, minyak zaitun, peterseli, bawang merah, bawang putih, bawang bombay, perasan lemon dan cabai.

Salah satu makanan pokok yang menggiurkan, dan terasa makin nikmat disajikan bersama roti khas Arab dan telur rebus. Selain dapat menikmati menu buka puasa, para tamu juga berkesempatan membawa pulang hadiah berupa logam mulia emas yang akan diundi setiap hari.

“Jadi kami sudah siapkan 29 logam mulia untuk dibawa pulang para tamu setiap harinya,” kata Stylianos Koureas, General Manager Harris-Pop! Hotels & Conventions Gubeng Surabaya. Moment Al-baazar 2021 ini dapat dinikmati di Harris Cafe dengan harga Rp 128 ribu perorang.

Manakeesh atau manakish merupakan pizza ala negeri Arab. Bentuknya roti bundar yang ditaburi keju, daging giling, dan sayuran pada bagian atasnya. Biasanya manakeesh disajikan untuk menu sarapan atau makan siang. Sensasi rasanya yang gurih berpadu lezat dengan sedikit pedas membuat manakeesh jadi salah satu menu makanan Arab yang cukup dikenal di dunia.

Itulah beberapa makanan Arab yang termasuk paling lezat dan terkenal di dunia. Sebagai pecinta kuliner, alangkah baiknya untuk mencoba sensasi baru dari rempah khas Timur Tengah tersebut. Semoga bermanfaat.