Jamur Sawit Yang Bisa Dimakan
Ringkasan Informasi
Jamur Sawit Yang Bisa Dimakan
Jenis Jamur Sawit yang aman di konsumsi sebenarnya cukup banyak. Beberapa diantaranya adalah Jamur Tiram, Jamur Enoki, Jamur Shitake, dan Jamur Oyster. Meskipun begitu, tidak semua Jamur Sawit dapat dikonsumsi oleh manusia. Jamur jenis ini sebaiknya hanya dikonsumsi oleh hewan ternak saja, karena Jamur Sawit yang beracun dapat menimbulkan efek samping yang berbahaya bagi manusia. Jamur Sawit yang aman di konsumsi sebenarnya cukup banyak.
Namun ada banyak juga jamur sawit yang enak dan dapat di konsumsi serta memiliki kandungan lemak yang menyehatkan.
Penjelasan Jenis Jamur Sawit yang Bisa di Makan
Berikut ini adalah beberapa Jenis Jamur Sawit:
– Jamur Lentinula edodes
Jamur jenis lentinula edodes merupakan jamur yang termasuk dalam kelompok Jamur Tiram. Jamur ini memiliki bentuk seperti tiram, berwarna hitam, dan berdaging tebal. Jamur Lentinula edodes sangat bergizi karena mengandung protein, mineral, vitamin, dan asam amino. Jamur Lentinula edodes juga mengandung antioksidan yang dapat mencegah penyakit degeneratif seperti kanker.
– Jamur Pleurotus ostreatus
Jamur Jenis Pleurotus ostreatus Merupakan Jamur Oyster. Jamur ini memiliki bentuk seperti tiram, berwarna hitam, dan berdaging tebal. Jamur Pleurotus ostreatus sangat bergizi karena mengandung protein, mineral, vitamin, dan asam amino. Jamur Pleurotus ostreatus juga mengandung antioksidan yang dapat mencegah penyakit degeneratif seperti kanker.
